Gauthier Grüber Pour en finir avec l’Amour courtois sur : Alain Corbellari, Prismes de l’Amour courtois, Dijon : Éditions Universitaires de Dijon, coll. « Essais », 2018, 119 p., EAN 9782364412767.
Gauthier Grüber Onomastique et plaisir de la lecture sur : Adeline Latimier-Ionoff, Lire le nom propre dans le roman médiéval, Paris : Classiques Garnier, coll. « Recherches littéraires médiévales » 28, 2019, 518 p., EAN 9782406092001
Gauthier Grüber Idéologie(s) de la chanson de geste sur : Dominique Boutet, L’Épique au Moyen Âge. D’une poétique de l’Histoire à l’historiographie, Paris : Honoré Champion, coll. « Essais sur le Moyen Âge », 2019, 438 p., EAN 9782745352859.
Gauthier Grüber Littérature médiévale sans frontières sur : Sofia Lodén & Vanessa Obry (dir.), L'expérience des frontières et les littératures de l'Europe médiévale, Paris : Honoré Champion, coll. « Colloques, congrès et conférences sur le Moyen Âge », 2019, 496 p., EAN 9782745351395.
Gauthier Grüber L’or épique du Rhin sur : Danielle Buschinger, L’Épopée dans les pays de langue allemande, Paris : Honoré Champion, coll. « Essais sur le Moyen Âge », 2020, 312 p., EAN 9782745353993.
Gauthier Grüber Modernité de la narration médiévale sur : Nathalie Leclercq, Les Figures du narrateur dans le roman médiéval. Le Bel inconnu, Florimont et Partonopeu de Blois, Honoré Champion, coll. « Essais sur le Moyen Âge », 2020, 352 p., EAN : 9782745354013.
Gauthier Grüber Le bonheur est dans l’épée ? L’épopée médiévale « ouverte à l’universalité du temps & de l’espace » sur : François Suard, Raconter, célébrer au Moyen Âge. Le lai, la nouvelle, le roman et l’épopée, Paris : Honoré Champion, coll. « Essais sur le Moyen Âge », 2021, 400 p., EAN 9782745355683.
Gauthier Grüber D’un Moyen Âge à un autre : le médiévisme du premier XIXe siècle sur : Alain Corbellari & Fanny Maillet (dir.), Le médiévisme érudit en France de la Révolution au Second Empire, Genève : Droz, coll. « Histoire des idées et critique littéraire », 2021, 208 p., EAN 9782600062817.
Gauthier Grüber Persistance du domaine médiéval au siècle de Louis XIV sur : Sébastien Douchet, Une réception du Moyen Âge au XVIIe siècle. Lectures et usages des textes médiévaux par les Gallaup de Chasteuil (1575‑1719), Paris : Honoré Champion, coll. « Mémoires du Moyen Âge », 2022, 762 p., EAN : 9782745356918.
Gauthier Grüber Floire et Blancheflor, un exemple de littérature européenne médiévale sur : S. Lodén et V. Obry (dir.), Floire et Blancheflor en Europe : anthologie, Grenoble, UGA-Editions, coll. "Moyen Âge européen", 2022, 370 p., EAN 9782377473205
Gauthier Grüber Une didactique qui reste encore à dessiner sur : Hélène Raux, La bande dessinée en classe de français, Rennes, Presses universitaires de Rennes, coll. « Paideia », 2023, 243 p.